El plato de quesos sigue siendo una tendencia creciente en la gastronomía estadounidense y en el entretenimiento. Restaurantes de todo el país ahora ofrecen regularmente un plato de quesos. Los chefs están haciendo que el queso artesanal sea aún más atractivo sirviéndolo con panes hechos a mano, compotas de frutas y salsas, y creando maridajes […]
Tiempo de preparación/cocción: 1 hora INGREDIENTES:6 Chiles pasilla2 tazas de aceite vegetal1 cebolla blanca, cortada en rodajas finas4 dientes de ajo½ cucharadita de pimienta negraPizca de orégano1 cucharadita de sal½ cucharadita de ajo en polvo1 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso2 tazas de salsa de tomate2 tazas de agua1 ½ taza de […]
