Los productos lácteos de California cuentan con reconocimiento a todo lo largo del país, y también a nivel internacional, debido a su alta calidad y sus beneficios nutricionales. California es el productor de leche número uno en los Estados Unidos. El estado también produce más mantequilla, helado y leche en polvo sin grasa que cualquier […]
Durante mucho tiempo, el queso ha sido valorado no sólo por su gran sabor, sino también como una forma de almacenar y transportar fácilmente. Los principios básicos de elaboración de quesos son los mismos para todos los quesos. El objeto es extraer el agua de la leche, dejando los sólidos lácteos (proteínas, vitaminas, grasas, etc.) […]
Conoce los principales alimentos que consumen nuestras vacas HOJUELAS DE MAÍZ AL VAPOREl maíz se calienta a 200 grados para suavizarlo y hacerlo hojuelas. Ayuda a nuestras vacas a producir 6 libras adicionales de leche por día. GRANOSUna mezcla de granos, soya y otros ingredientes, proporciona alimento rico en energía a las vacas. PULPA CÍTRICALas […]
