El sabor es primordial para los panaderos, y la mantequilla ofrece un sabor suntuoso mejor al que brinda cualquier otra grasa. La mantequilla enriquece los productos horneados aportando humedad y suavidad, y provoca que se doren las galletas, las orillas de los pies y el hojaldre. Debido a su gran sabor, la mayoría de los […]
“El mundo está cambiando su forma de comer. Hoy estamos comiendo mejor, más simple y con productos lácteos saludables. No creemos en lo altamente procesado ni en lo complicado. Creemos en comida real, elaborada por familias reales y esperamos se una a nosotros”, esto es lo que Real California Milk le ofrece a sus consumidores. […]
En México, el consumo per cápita de helados es de dos litros al año, debido principalmente a los mitos relacionados con el producto: que engorda y que afecta la salud, los cuales lejos de ser ciertos, dejan de lado grandes cualidades de este producto, el cual en las proporciones correctas, aporta vitaminas, proteínas, calcio, entre […]
