Sabor:De ligero a extra ácido. Variedades:Chipotle, comino, chile, eneldo, ajo, pimiento picante, jalapeño, pesto, salvia, salami, salmón ahumado, ahumado. Color:De amarillo claro a anaranjado; también puede ser de textura firme y color blanco. Descripción y usos:Cheddar describe una familia de quesos. Quesos muy populares y versátiles disponibles en una amplia variedad de sabores desde suaves […]
Impulsada por el fuerte deseo de los consumidores por los productos alimenticios naturales, la mantequilla cuenta con un resurgimiento significativo. Los estadounidenses valoran más los productos con menos ingredientes y la mantequilla se ajusta perfectamente a esta tendencia. El mazo de ingredientes es simple: para la mantequilla dulce, el único ingrediente es la nata; la […]
La tendencia de los quesos especiales ha cambiado los gustos y expectativas de los consumidores para siempre. Y está sucediendo tanto en el comercio minorista como en el servicio de alimentos. De hecho, el queso artesanal se incluyó entre las 20 principales tendencias. Los quesos especiales son quesos naturales que tienen un precio más alto […]
