El sello de Real California Milk certifica que un producto lácteo está hecho 100% con leche de California.
INTOLERANCIA A LA LACTOSASensibilidad que algunas personas tienen a la lactosa (azúcar de la leche) de la leche. A las personas que son intolerantes a la lactosa se les aconseja abstenerse de consumir quesos frescos, como el Mozzarella (que contiene mucha agua), Ricotta y Mascarpone, debido a sus niveles de lactosa. LECHEFluido nutritivo que producen […]
Al igual que el helado, el gelato tiene una base de leche, nata y azúcar. Generalmente contiene más leche que crema, lo que resulta en un menor porcentaje de grasa de mantequilla y un sabor más intenso. El gelato se bate a una velocidad más lenta que el helado, lo que da como resultado un […]
