Lotería Nacional celebró el 40 Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA) con el Sorteo Mayor No. 3978, para resaltar su aporte a la industria por agrupar y representar a las empresas que se dedican a la producción y empaque de alimentos en conserva, a través de diversas marcas que han consolidado el mercado y forman parte de las cocinas del país.
Olivia Salomón, directora general de Lotería Nacional, mencionó en un evento conmemorativo que el sorteo destaca cuatro décadas de constancia, profesionalismo y aportes al país hechos por CANAINCA, un gremio que se ha encargado de mantener altos estándares de calidad en los productos que consumen las y los mexicanos; además de contribuir con el desarrollo nacional al generar empleos, fortalecer la cadena agroindustrial, asegurar el abasto y promover la soberanía alimentaria.
La funcionaria celebró estos 40 años de la organización como un acierto de trabajo colectivo, que innova con raíces mexicanas y hace posible que lo mejor del campo nacional llegué a los hogares.
“Este sorteo rinde homenaje a una industria esencial: la de conservas alimenticias, representada por CANAINCA desde 1985. Hoy, esta Cámara agrupa a 50 empresas del mercado formal que cumplen con normas, leyes y regulaciones nacionales e internacionales, asegurando calidad, inocuidad y confianza al consumidor”; expresó.
Al recordar que la producción de CANAINCA representa el 95% del total nacional de alimentos de conservas, Olivia Salomón subrayó que también coadyuvan en la prosperidad compartida, pues “dan muestra de que cuando el país trabaja unido, el bienestar se multiplica y llega más lejos”.
Por su parte, el presidente de CANAINCA, Santiago Hernández Pons Riba, agradeció la emisión de un billete conmemorativo que recuerda los valores y la necesidad que los socios fundadores consideraron para iniciar labores de la Cámara el 17 de julio de 1985. Definió al gremio como “una industria que se caracteriza por ser moderna, socialmente responsable, sustentable, que genera empleos y trabaja con altos estándares de calidad e inocuidad”.
Finalmente, el titular de la CANAINCA explicó que la producción abarca frutas, verduras, alimentos del mar y procesados; con los que se ha convertido en pilar de la economía agroalimentaria en el país y referencia en el mercado internacional, manteniendo el sello de alta calidad que las y los mexicanos merecen en cada producto.
Fuente: Gobierno de México (con edición de Alfa Editores)
