La innovación en alimentos también se desarrolla a través del empaque. TERRANOBLE presentó en México una línea de vegetales envasados con tecnología Tetra Recart, de Tetra Pak, una alternativa a los formatos tradicionales que busca facilitar el almacenamiento, la distribución y el uso cotidiano de estos productos.
La línea incluye granos de elote, chícharos, ensalada campesina, garbanzos y mezclas de vegetales. Según la información publicada sobre el lanzamiento, los productos están disponibles en presentaciones de 200, 340 y 440 gramos. La compañía también destaca características de formulación como el uso de ingredientes naturales y la ausencia de conservadores y sal añadida, de acuerdo con las especificaciones comunicadas para la gama.
Tetra Recart se distingue por su forma rectangular, que permite acomodar los envases de manera ordenada y aprovechar el espacio en anaqueles y áreas de almacenamiento. El formato también está diseñado para facilitar la apertura y el manejo del producto. Estas características pueden resultar relevantes tanto para el consumidor como para las operaciones de distribución y venta al detalle.
El desarrollo reúne dos aspectos del producto: el alimento y la solución de envasado. Para llevar una presentación de este tipo al mercado, las empresas deben coordinar el diseño del empaque con las necesidades de procesamiento, llenado, conservación y transporte. La compatibilidad con los equipos de planta, las condiciones de almacenamiento y los requisitos de inocuidad también forman parte de la evaluación técnica.
En el punto de venta, un envase que facilita el acomodo puede ayudar a simplificar la reposición y mejorar el aprovechamiento del espacio. En la operación industrial, sin embargo, la decisión requiere considerar el desempeño del material, la eficiencia de la línea, la protección del alimento y los costos asociados al cambio de formato.
La colaboración entre TERRANOBLE y Tetra Pak refleja cómo los fabricantes de alimentos pueden trabajar con proveedores de tecnología para desarrollar presentaciones que respondan a las necesidades del mercado. En estos proyectos, el empaque deja de ser únicamente el recipiente del producto y pasa a formar parte de las decisiones de diseño, producción y comercialización.
Fuente: El Financiero, 5 de junio de 2026; información sobre el lanzamiento de TERRANOBLE y Tetra Pak.
