Tiempo de preparación/cocción: 1 hora INGREDIENTES:6 Chiles pasilla2 tazas de aceite vegetal1 cebolla blanca, cortada en rodajas finas4 dientes de ajo½ cucharadita de pimienta negraPizca de orégano1 cucharadita de sal½ cucharadita de ajo en polvo1 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso2 tazas de salsa de tomate2 tazas de agua1 ½ taza de […]
Impulsada por el fuerte deseo de los consumidores por los productos alimenticios naturales, la mantequilla cuenta con un resurgimiento significativo. Los estadounidenses valoran más los productos con menos ingredientes y la mantequilla se ajusta perfectamente a esta tendencia. El mazo de ingredientes es simple: para la mantequilla dulce, el único ingrediente es la nata; la […]
El papel del suero de mantequilla en la cocción El ácido del suero de leche, cuando se combina con bicarbonato de sodio, produce productos horneados livianos. Además, el suero de leche agrega más ternura, humedad y sabor. ¿Qué es el suero de leche?El suero de leche es una leche cultivada con un sabor ácido y […]
