Cargill México y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) convocaron a la IV edición del Premio Cargill-CIMMYT a la Seguridad Alimentaria y la Sustentabilidad, que tiene por objetivo reconocer e impulsar los proyectos y acciones que contribuyen a mitigar y resolver los problemas alimentarios que enfrenta el país. De acuerdo con […]
En la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) se realizó, del 24 al 26 de noviembre, el XVII Congreso Nacional Mexicano de Productores de Plátano y el Congreso Internacional de Plátano Dominico, que abordaron el desarrollo industrial e innovación tecnológica en la producción del fruto. Con una asistencia de más de 600 personas, en la […]
International Flavors & Fragrances Inc. (IFF) have announced that it had acquired PowderPure (Columbia Phytotechnology LLC) on April 7, 2017. Founded in the early 2000s and based in Oregon, PowderPure utilizes its patented Infidri drying technology to create all-natural food ingredients by eliminating water while leaving the taste, nutrition and color matrix intact. Using minimal […]
