Las agroempresas mexicanas que participaron durante los últimos 10 meses en ferias y exposiciones nacionales e internacionales, respaldadas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), reportaron ventas estimadas en el corto, mediano y largo plazos por 885.6 millones de dólares. De acuerdo con el IV Informe de Labores de la […]
NotiAlfa No. 568 12 de Septiembre 2016 Totopos hechos con harina nutritiva de alga Científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila desarrollaron una harina a partir de algas de la especie Macrocystis pyrifera como ingrediente para enriquecer alimentos. Leer más Alargan vida de alimentos mediante fenómenos naturales Colaboradores de la Facultad de Estudios Superiores […]
Millennials are putting a higher priority on sustainability than any generation before them, and they will reward brands who offer food and beverages in packaging that is sustainable. That is the finding of the 11th annual EcoFocus Worldwide US Trends Survey that identifies the key steps brands can take to meet this generation’s pressing concerns […]
