Fruit Logistica es la feria internacional más importante de producto fresco en Europa que tendrá lugar en Berlín entre los días 5 y 7 de febrero. La sostenibilidad será un tema central del Fruit Logistica Berlín 2020 Más de 3 200 expositores de 90 países tendrá este evento que acogerá las presentaciones de las últimas […]
Frutarom is continuing its momentum of acquisitions with an eighth purchase this year, by acquiring 60 percent of the shares of the Thai flavors company The Mighty CO. LTD. (including the activity of Maharaj Food Co. Ltd. and Mighty International Co. Ltd.) for approximately THB 393 million (approx. US$12 million) and at a valuation of […]
Ante el crecimiento de la producción y consumo de cerveza en México y la tendencia de generar alimentos con beneficios a la salud, científicos de la Escuela de Ciencias de la Salud (ECS) de la Universidad Autónoma de Coahuila (UadeC), unidad Norte, desarrollarán una cerveza tipo artesanal con potencial funcional. Esta bebida alcohólica, adicionada con […]
