Dato curioso: ¡habría que comer unas 17 tazas de col para obtener la misma cantidad de calcio que 3 raciones de leche!
¿Sabías que? La leche es una de las principales fuentes alimentarias de calcio, vitamina D y potasio para todos los grupos de edad.
Comer 3 porciones diarias de leche, yogur, quesos bajos en grasa o sin grasa puede ayudar a las personas a cumplir con las recomendaciones de los grupos de alimentos lácteos, cerrar las brechas de nutrientes clave y contribuir a los patrones de alimentación nutritiva y saludable.
3 porciones diarias de alimentos lácteos bajos en grasa y sin grasa, como la leche, el queso y el yogur, pueden desempeñar un papel importante en la alimentación saludable, desde los 9 años hasta la edad adulta.
¿Necesitas una razón para tomar 3 porciones diarias de lácteos bajos en grasa o sin ella? La leche contiene 9 nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad, calcio y vitamina D, importantes para el crecimiento y el desarrollo.
¿Necesitas una razón para tomar tus 3 porciones diarias de lácteos bajos en grasa o sin grasa? Cuando se eliminan de la dieta los alimentos del grupo de los lácteos (como la leche, el queso y el yogur), los nutrientes de interés, el calcio y la vitamina D, caen por debajo del 100% de los objetivos en muchos de los patrones alimentarios del USDA.
Cuando se consumen 3 raciones diarias de alimentos lácteos bajos en grasa o sin grasa como parte de una dieta saludable: los lácteos aportan el 69% del calcio, el 65% de la vitamina D, el 33% de la vitamina A y sólo el 9% de las grasas saturadas.
