Cooperativa Pascual el 31 de enero llevó a cabo la colocación de la primera piedra de lo que será la construcción de un complejo industrial para ampliar sus operaciones en San Juan del Río Querétaro, evento al que asistieron el C. Antonio Samaniego Villanueva, Presidente del Consejo de Administración y C. Adrián Neri Garcia Presidente […]
En 2026, el consumidor entiende algo que antes parecía abstracto: la comida influye en su estado de ánimo tanto como en su nutrición. La categoría llamada mood nutrition no se construye con promesas milagrosas, sino con ingredientes que acompañan bienestar emocional: relajación, claridad mental, energía estable o ayuda para conciliar el sueño. Estos productos llegan […]
Durante décadas, cuando la industria alimentaria hablaba de los consumidores de mayor edad, la conversación estratégica y de desarrollo giraba casi exclusivamente en torno a la nutrición médica especializada. En la transición hacia 2026, esa perspectiva está cambiando desde sus cimientos. El meteórico crecimiento de la llamada “economía plateada” está obligando a las corporaciones a […]
