Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla en España ha desarrollado un nuevo material para construir andamios celulares que regeneren tejidos. Su composición combina tres compuestos de origen biológico que mantienen la robustez de los soportes usados en la actualidad, pero consiguen una mejor absorción por el organismo y abaratan los costos. En […]
La Comisión Europea ha dado su consentimiento para que el grupo alemán Henkell compre el 50.67 % de Freixenet. Henkell es una filial del grupo Dr. Oetker. La Comisión Europea considera que la operación cumple todas las normas comunitarias sobre concentraciones y considera que las actividades de las dos empresas son “en gran medida complementarias […]
Los científicos desarrollaron dos metodologías para la conservación y aplicación de estos consorcios como sistemas de biorremediación de suelos contaminados. Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) evalúan algunas bacterias, hongos y levaduras que podrían ser utilizadas para la degradación de contaminantes sintéticos (suelos de Bisfenol A (BFA)) que pueden causar daños a la salud, en […]
El amaranto es una especie de cereal que ha sido utilizado desde nuestros ancestros de diferentes formas. En la actualidad este se puede adquirir como suplemento alimenticio e incluso cómo golosina en algunos casos. De acuerdo a un estudio realizado recientemente, este alimento aporta múltiples beneficios para la salud de los niños y adultos, así […]
Desarrollan producto a base de bacterias lácticas que enriquece el forraje para alimentar al ganado. Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) contribuirán a mejorar la calidad de la leche mediante el desarrollo de un inoculante (preparado microbiológico) a partir de bacterias ácido lácticas provenientes del pulque, frutas fermentadas y vegetales, que se aplica al forraje […]
Koelnmesse, organizadora de Anuga FoodTec, ha indicado que este salón contará con casi 1,000 expositores. Además, ha desarrollado Anuga FoodTec@home, una plataforma digital que contribuirá a “experimentar las últimas innovaciones, discutir las últimas tendencias y conectarte con los contactos más interesantes desde casa” Los principales proveedores de alimentación y bebidas se darán cita en Colonia […]
Al tener seriamente en cuenta que las actuales condiciones, derivadas de la pandemia por COVID-19, no son convenientes para un evento de la magnitud de Expo Carnes y Lácteos, hemos decidido reprogramar la fecha para llevarse a cabo los días: 29, 30 y 31 de marzo de 2022 Expo Carnes y Lácteos se ha distinguido […]
Un total de 250 empresas nacionales y extranjeras participaron en la Feria Internacional de Comercio Vietnam Expo 2020, inaugurada en Ciudad Ho Chi Minh. La 18ª edición del evento, auspiciada por la empresa vietnamita de publicidad y ferias Vinexad en coordinación con algunas unidades de promoción comercial e inversionista, es una combinación de la cadena […]
La Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), en su tercera edición en la ciudad de Shanghai, se estableció como una importante plataforma para promover el comercio global y apertura mutua con beneficios, responsabilidades y gobernanza compartidas. A pesar de que la actual pandemia ha transformado muchos aspectos de la […]
La empresa estadounidense Eat Just está trabajando con el fabricante local Food Innovation and Resource Center para hacer el pollo cultivado en laboratorio. Un fabricante de sustitutos de la carne y el huevo recibió la aprobación del gobierno de Singapur para vender su pollo creado en un laboratorio. La empresa estadounidense Eat Just creó el […]
El mercado de la nutrición infantil está reflejando tendencias pioneras en el mercado de adultos, incluida la salud intestinal, la inmunidad, la base vegetal y la orgánica. A la luz de estas adopciones, los expertos de Lallemand Health Solutions, FrieslandCampina Ingredients (FCI), NZMP y Vaneeghen hablan con NutritionInsight sobre los temas más candentes en nutrición […]
Guilin Layn Natural Ingredient Corp, Ltd. (Layn), uno de las empresas innovadoras verticalmente integradas más grandes del mundo de ingredientes botánicos, anunció que ha ampliado su portafolio de extractos botánicos mediante la adquisición mayoritaria de Chengdu Wagott Bio-tech Co., Limitado. (Wagott), el mayor exportador de extracto de té verde de China y principal productor de […]
El conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafa Climent, ha anunciado que el Ivace “cederá gratuitamente y durante 99 años el derecho de superficie de una parcela de suelo industrial del Parque Empresarial L’Espartal III al Ayuntamiento de Jijona para la implantación de un Centro de Investigación de Helado Artesanal Europeo”. Climent […]
Tres jóvenes mexicanos ganaron el primer lugar de un concurso latinoamericano de innovación con un proyecto científico ambiental. Son ingenieros biotecnólogos egresados del Instituto Politécnico Nacional en León, Guanajuato: Nicolás Ángeles, Lizbeth Gutiérrez y Luis Lira. Desarrollaron biorreactores con microalgas que disminuyen hasta en un 85 por ciento los gases industriales de efecto invernadero, dióxido […]
En el campus Juriquilla de la UNAM utilizan desechos de comida de para generar energía Iván Moreno Andrade es un científico de la UNAM, investigador de Instituto de Ingeniería, pero que en términos coloquiales se autodefine como “basurólogo”, ya que a partir de los restos orgánicos analiza y trabaja con proyectos de biocombustibles orgánicos. La […]
