Tyson Foods has launched a range of chicken products under its Tyson flagship brand in the European Foodservice market, which includes restaurants, some cafeterias and caterers. The brand has 28 frozen products with categories ranging from coated, skewers, raw and fried. All products were developed in Tyson innovation centers to meet consumer’s taste preferences with […]
The French group said today that its “partnership” over Ojo de Tigre, which means ‘tiger’s eye’ in Spanish, involves an unspecified investment in the brand. A spokesperson declined to provide details of the terms of the arrangement when contacted by just-drinks. The Ojo de Tigre range comprises Joven and Reposado expressions, each of which has […]
Ingredion has launched three new organic native starches for the US and Canada at SHIFT20, IFT’s virtual showfloor. The unveiling of Purity Bio 201 organic native corn starch, Purity Bio 301 organic native tapioca starch and Purity Bio 805 organic native waxy rice starch comes as organic food sales continue to rise. They are now […]
Diageo ha creado la primera botella para bebidas espirituosas a base de papel y 100% libre de plásticos del mundo, hecha completamente a partir de madera de origen sostenible. La botella debutará con el whisky escocés Johnnie Walker a principios de 2021. La nueva botella se ha creado a través de una nueva asociación con […]
– Ampliación de la capacidad de las instalaciones de producción en Bélgica del 50% para 2022 – BENEO, fabricante líder de ingredientes funcionales, anuncia un incremento del 50% de la capacidad de producción de su instalación de Wijgmaal, para satisfacer la creciente demanda de los clientes de sus almidones de arroz. Una expansión de dos […]
Cheers! Ahora podemos tomar como la realeza –literalmente– ya que La Reina Isabel II (específicamente la tienda de obsequios del Palacio de Buckingham ) lanzó al mercado una ginebra con el ‘espíritu de la realeza’ y con ingredientes botánicos de jardín de Palacio, esto con la finalidad de que todas las ganancias se destinen al […]
Acatar la norma elevaría costos a los fabricantes y con ello el precio final Debido al impacto económico que ha generado la crisis del Covid-19 y los grandes costos que implicaría para las empresas de alimentos y bebidas, la Asociación Nacional de Manufacturas (NAM) de Estados Unidos solicitó al Gobierno de México posponer, por al […]
La reutilización es uno de los pilares del ecologismo y una práctica clave para el cuidado del medio ambiente, aunque también de la economía, como bien sabe Sébastien Morvan, cofundador de una cervecería que ha creado una bebida espirituosa a partir de la reutilización de la cerveza desperdiciada durante la pandemia del coronavirus. Esta bebida, […]
El producto se llama Biopack, un cartón de huevos con una forma más redonda que vemos comúnmente, el cual está elaborado con pulpa de papel, harina, almidón y semillas de leguminosas. Cada día se suman más empresas al cuidado del medio ambiente, pues la crisis de la contaminación por plásticos ha generado que estas fabriquen […]
Estas instalaciones son “un patio de recreo para la industria alimentaria, construido para fomentar la colaboración entre las empresas de procesamiento de alimentos y otras organizaciones industriales”, destaca Yannick Gaechter, director del nuevo Centro de Aplicación de Alimentos de Bühler Como cumbre de su encuentro virtual Bühler GO! 2020, el Grupo Bühler ha abierto las puertas de su […]
Las afectaciones por el Covid-19 en la producción y comercialización de carne de res en territorio canadiense y estadounidense beneficiaron a México, al aumentar las exportaciones de este alimento a ambos países, dijo la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG). Por motivo de la cuarentena, para evitar contagios, “Canadá y Estados Unidos vieron suspendidas total […]
Fira de Barcelona y el comité organizador de Alimentaria, el segundo salón por importancia de la institución ferial tras el Mobile World Congress (MWC), se han reunido y han decidido aplazar el certamen que se iba a celebrar entre el 14 y el 17 de septiembre próximos. La nueva fecha es entre el 17 y […]
La plataforma ideal para acceder a los mercados de la Región Andina, Centro América y el Caribe. La industria internacional de tecnología de empaquetado y procesamiento de alimentos se reunirá una vez más en la feria empresarial Andina Pack en Bogotá (Colombia), del 09 al 12 de noviembre del 2021. La feria internacional más importante […]
Envuelta en una nueva concepción del canal horeca, HIP 2021 promete ser una edición especial, llevando como lema “Creando juntos la nueva Horeca”, con la que pretenden mostrar cómo la suma del conocimiento junto a la innovación tecnológica, son los ingredientes para curar al sector, uno de los más golpeados por el COVID-19. Durante los […]
Si bien parecía que este año se cerraría con la celebración de la Euvend & Coffeena, una de las ferias de vending y distribución automática más destacadas en el plano europeo, la última decisión ha sido aplazar su fecha, prevista hasta hace unos días para últimos de octubre de este año -del 29 al 31- […]
