El Consejo de Mercadeo de Uva Pasa de California (CMRB por sus siglas en inglés) ha llevado a cabo investigaciones durante los últimos 20 años, de nuevas variedades para pasas que muestren mayor resistencia a plagas invasivas, más rápida maduración para cosecha y por consiguiente mayor rendimiento por hectárea. Así mismo, se han conducido casi […]
En 1851 se cosechó cerca de San Diego la primer pasa de uva Moscatel para comercialización. Aun así, San Diego no era la zona ideal para cosechar pasas de uva ya que aunque cuenta con las condiciones ideales de luz solar, no hay suficiente agua para mantener grandes viñedos. Los agricultores se dirigieron al norte […]
Porciones: 8Tamaño de la porción: ½ tazas INGREDIENTES:1 libra de carne molida1 paquete (1 ¼ a 1 ½ onzas) de mezcla de condimentos para tacos1 y ½ tazas de pasas de California, divididas1 cabeza de lechuga icebergFrituras de maíz; según sea necesario2 tazas de frijoles cocidos o enlatados1 tomate maduro grande, cortado en cubitos1 taza […]
